低廉奶茶不含奶 添加劑有害健康
本報(bào)訊(見(jiàn)習(xí)記者 葉園)近日,隨著氣溫上升,不少冷飲店生意開(kāi)始熱起來(lái),其中水果口味的奶茶依然是不少消費(fèi)者的最?lèi)?ài)。記者走訪(fǎng)市區(qū)多家冷飲店發(fā)現(xiàn),冷飲店里所謂的營(yíng)養(yǎng)奶茶、果汁等都是由果味粉、奶精、廉價(jià)椰果等物質(zhì)調(diào)配而成,其中根本不含“奶”。
記者了解到,一杯奶茶的價(jià)格從2 元到5 元不等,如此低廉如何盈利呢?一冷飲店店員告訴記者,目前很多店都選擇散裝的果粉作為制作奶茶的原料,降低成本。各種口味的奶茶就是由各種水果味的果粉加調(diào)好的奶茶水,再加冰調(diào)成。
據(jù)悉,廉價(jià)的奶茶里根本不含奶,都是用奶精加水勾兌的,不僅沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),喝多了還會(huì)誘發(fā)疾病。而由于奶茶屬餐飲行業(yè),目前還沒(méi)有行業(yè)及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),也就是說(shuō)奶茶是否應(yīng)該含奶,奶茶是否能用添加劑制成,目前國(guó)家還沒(méi)有相關(guān)規(guī)定。
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