莊學(xué)誠在演奏泥雞。

     元月28 日上午，和平大壩鎮(zhèn)老正村民樂隊(duì)正在為村民演奏。令記者頗感驚訝的是，泥雞這種樂器也在演奏隊(duì)伍之中。和平縣文化館館長莊學(xué)誠介紹，經(jīng)過多年努力，擱置多時(shí)的泥雞再次煥發(fā)生機(jī)。記者了解到，如今在和平縣城、客家鄉(xiāng)村里也不時(shí)回響起古老中原的器樂聲。

      朝廷曾賜“制塤世家”

      在和平，要說做泥雞，當(dāng)推大壩鎮(zhèn)白石坑。當(dāng)?shù)厝藗冊��?jīng)以制陶為業(yè)，所制泥雞遠(yuǎn)銷興寧、梅州、龍川及江西“三南”等地。明正德年間，由于手藝突出，該村黎、袁、陳三姓都獲朝廷恩賜“制塤世家”金匾。祖?zhèn)髂嚯u制作工藝也一直流傳至今。

      莊學(xué)誠多年來一直致力于泥雞的研究。他說，泥雞是古樂器塤的一分支，由客家先民帶至嶺南地區(qū)。在以前物質(zhì)極其匱乏的年代，客家鄉(xiāng)間小孩唯一的玩具就是泥雞。在鄉(xiāng)間，小孩子一邊走，一邊歡快地吹著泥雞。最熱鬧的時(shí)候要數(shù)每年正月十三至十六（和平縣元宵節(jié)）期間，遍地泥雞聲淹沒一切多余的雜音，歡快激揚(yáng)，響徹山川。

      最旺時(shí)賣到江西

      和平泥雞制作歷史悠久，其生產(chǎn)過程主要有取泥、練泥、涅泥、燒制和著色等工序。當(dāng)?shù)孛耖g藝人陳少波向記者展示了泥雞制作的過程。他先去田間采挖一些粘土，回家稍微錘煉，用手捏成雞的外形，再用竹簽將泥雞中間掏空，分別在泥雞的尾部和兩側(cè)腹部挖幾個(gè)孔，將捏制好的胚子埋進(jìn)稻草中稍加燒制，最后在燒制好的泥雞上涂上顏色，一個(gè)漂亮的泥雞就完成了。

      在上世紀(jì)六十年代，和平泥雞在鄉(xiāng)間還比較普遍。陳少波說，在清末民初的時(shí)候，泥雞制作還是很盛行的，當(dāng)?shù)卮迕裨鴵?dān)著擔(dān)子到江西賣泥雞，其收入足以養(yǎng)家糊口。陳少波10 多歲跟父親學(xué)制作泥雞，到20 歲就沒有做了。由于泥雞太老土，不受小孩的歡迎，到了上世紀(jì)六十年代就被逐步淘汰了。

      “文化”提升泥雞身價(jià)

      和平流傳著“一只泥雞換一幅畫”的故事。一次，當(dāng)?shù)匾秽l(xiāng)賢到香港推介尋根祭祖一事。席間，這名鄉(xiāng)賢拿出專門制作的幾件泥雞送給香港同鄉(xiāng)。其中一名畫家接過泥雞后，當(dāng)場揮毫潑墨回贈(zèng)了一幅雄雞報(bào)曉圖。這給了莊學(xué)誠很大的啟

      示。他說，目前，和平正致力于打造“文化旅游”，其主旨在建設(shè)區(qū)別于其他客家地區(qū)的差異性文化。作為和平眾多“祖?zhèn)鞴鍖殹敝械囊环N，早在2007 年，“和平泥雞”就被收入市第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。和平泥雞為當(dāng)?shù)卮蛟觳町愋晕幕�積淀了底蘊(yùn)。

      莊學(xué)誠認(rèn)為，泥雞原本存在于客家民眾的日常生活中，如果在過年過節(jié)倡導(dǎo)賞玩泥雞的風(fēng)俗，那么這個(gè)文化底蘊(yùn)深厚的非遺項(xiàng)目將會(huì)重現(xiàn)生機(jī)。

      塤奏《哭嫁曲》有望重現(xiàn)

      以前和平客家女孩出嫁時(shí)，村民都會(huì)用泥雞吹上一曲《哭嫁曲》，而隨著泥雞的消逝，《哭嫁曲》也被人所遺忘，成為和平老一輩客家人塵封的記憶。泥雞重視鄉(xiāng)村，用泥雞演奏《哭嫁曲》也成為可能。據(jù)莊學(xué)誠講，目前正在挖掘整理包括《哭嫁曲》在內(nèi)的泥雞吹奏曲譜，相信不久的將來，泥雞也有望像越瓷甌樂那樣，重現(xiàn)古樂音韻，再現(xiàn)空靈幽遠(yuǎn)之美感。

      記者了解到，目前和平縣已在部分中小學(xué)設(shè)立“和平泥雞”傳習(xí)基地，對(duì)瀕臨失傳的 “和平泥雞”進(jìn)行保護(hù)、傳承和發(fā)揚(yáng)，下一步還計(jì)劃通過開設(shè)培訓(xùn)班，將這一傳統(tǒng)技藝傳授給下一代，讓泥雞這種藝術(shù)形態(tài)得以沿用口授心記的形式進(jìn)行保存和傳播。

      本報(bào)記者張濤文/圖