和平春節(jié)傳統(tǒng)食品炒米糕被孩子們認(rèn)為“太老土”令人困惑
和平古寨三聯(lián)葉坑村村民梁耀蔭是炒米糕制作者,而這兩年他歇手不干了,原因無(wú)它,小孩子都喜歡吃高級(jí)糖果,炒米糕“ 太老土”了,對(duì)孩子沒(méi)有吸引力。梁耀蔭有些困惑,以前過(guò)年炒米糕是家家必備的,如今怎么這些老食品都慢慢地消失了? 年味到哪里去了?
年味哪去了? 一些上了年紀(jì)的人,說(shuō)起過(guò)去的年味來(lái),常常是眉飛色舞,如數(shù)家珍。年味是什么? 年味是那“ 爆竹一聲除舊歲” 的硝煙味,是那“家家扶著醉人歸” 的酒香味,是那“餃子一吃,心就踏實(shí)”的餃子味,是那“春滿乾坤福滿門”的春聯(lián)墨香味。
而今,年味是什么味兒?它只是餐館里的年夜飯,是手機(jī)上的祝福短信,是一個(gè)外出旅行長(zhǎng)假,F(xiàn)代城市,生活中可以把玩的細(xì)節(jié)被越來(lái)越快速的城市化進(jìn)程所拋棄。許多傳統(tǒng)的東西在鋼筋水泥的擠壓中漸行漸遠(yuǎn),年仿佛離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn),年味亦越來(lái)越淡。
就拿寫春聯(lián)、貼春聯(lián)來(lái)說(shuō),除夕國(guó)人喜歡在大門兩邊貼上春聯(lián),一直保持到它們褪色為止。但是隨著時(shí)代的進(jìn)步,印刷的春聯(lián)越來(lái)越精美,手寫的對(duì)聯(lián)越來(lái)越少。一些市民嘆息說(shuō),如果連寫春聯(lián)的文化都沒(méi)了,那春節(jié)還有什么味呢。
然而,仔細(xì)思考一下不難發(fā)現(xiàn),之所以產(chǎn)生這種現(xiàn)象,原因就在于,多年來(lái)春節(jié)給人們?cè)絹?lái)越多難以承載的負(fù)擔(dān),而所挖掘出的文化內(nèi)涵卻少之又少。當(dāng)然,造成這一原因的主角還在于我們自己。以前條件落后,大人小孩都盼過(guò)年,有新衣服穿,有好東西吃,不像現(xiàn)在,想穿的想吃的隨時(shí)都可以買,天天如過(guò)年,這年過(guò)得越來(lái)越?jīng)]味,自然就在情理之中了。
關(guān)于春節(jié)的概念,人們似乎除了吃就是吃,“文化”的氛圍也好像演變成了一種“吃”文化,無(wú)不是圍繞一個(gè)“ 吃”字展開。春節(jié)還要加上購(gòu)年貨、大掃除、走親訪友、請(qǐng)客送禮給“壓歲錢”,沉重的負(fù)擔(dān)搞得人無(wú)法提起過(guò)節(jié)的興趣。試想,它又能有什么魅力去吸引人,讓人們?nèi)ハ矚g它? 很難想象,再過(guò)十年、二十年,春節(jié)還剩些什么? 那時(shí),春聯(lián)還會(huì)有人寫嗎,花燈還會(huì)有人做嗎,還會(huì)有人想起年味是什么東西嗎?
中國(guó)傳統(tǒng)民俗博大精深,百里不同俗,春節(jié)過(guò)年,南北有諸多不同,即便同一個(gè)地方,不同村落又各有講究,但過(guò)年的主題“ 合家團(tuán)圓、辭舊迎新”卻是亙古不變的,F(xiàn)代經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造不了積淀深厚、歷史悠久的傳統(tǒng)。只有吸引更多的人樂(lè)于參與到春節(jié)的文化活動(dòng)中,了解文化產(chǎn)生的源流,春節(jié)才不會(huì) “失寵”,也只有在群眾廣泛參與和積極創(chuàng)造中,年才能越過(guò)越有味。有一句話說(shuō)得好,當(dāng)我們心靈想要回歸的時(shí)候,還找得到可以回歸的地方。筆者想,春節(jié)年味也理應(yīng)如此。年味,不應(yīng)該只剩下團(tuán)年飯的味道,應(yīng)該還有更多。
張濤
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