李田小學(xué)住宿學(xué)生吃上熱午飯。

      寄宿學(xué)校的山區(qū)學(xué)生吃不吃得上熱午飯？這是近年來社會關(guān)注的一個熱點。為解決山區(qū)孩子吃上熱午飯的問題，我市于去年5 月開始，申報了一批“幸福廚房”建設(shè)項目。如今，該項目推行將近一年，“幸福廚房”現(xiàn)在建得怎樣？收到了怎樣的效果？記者深入到山區(qū)學(xué)校的學(xué)生和老師中間進(jìn)行了解。

山區(qū)的孩子們幸福感增強

      東源縣船塘鎮(zhèn)李田小學(xué)，是 “幸福廚房”項目建設(shè)點之一，地處東源、連平縣接壤的地方，服務(wù)半徑近10 公里，全校193 名學(xué)生中，有超過60%是留守兒童，近 30 名學(xué)生的家在離學(xué)校4 公里以外的地方。為此，學(xué)校為這些有意愿在學(xué)校住宿的學(xué)生安排了宿舍，并提供三餐的供應(yīng)�！皩W(xué)生自帶米，青菜來自學(xué)校的菜園，自給自足。另外，請了個阿姨負(fù)責(zé)煮飯。”李田小學(xué)校長林少波介紹道。

      11 時10 分，下課的鐘聲響起，學(xué)生們陸續(xù)來到飯?zhí)谩Ｋ�煮青菜、釀豆腐、豬肉……一個個家常菜式陸續(xù)被端上飯桌，10 多名學(xué)生和老師圍著坐在飯桌前，一雙雙小眼睛盯著碗里的飯菜，埋頭吃了起來。

      據(jù)了解，在“幸福廚房”投用前，李田小學(xué)是用柴火幫學(xué)生們加熱飯菜。“用柴火，得分批加熱。現(xiàn)在用的是電蒸柜，一次可以蒸50 人的飯量�！睆N房阿姨告訴記者，學(xué)校對原有的“大鍋灶” 進(jìn)行了改造升級，并于去年秋季開學(xué)時正式啟用了“ 幸福廚房”。記者看到，廚房內(nèi)有電飯鍋、電磁爐、電蒸柜、消毒柜等。 “在設(shè)施配備、衛(wèi)生條件和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等方面都達(dá)到了‘幸福廚房’的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，日常管理和維護(hù)則聘請具備從事餐飲行業(yè)資質(zhì)的廚師專門負(fù)責(zé)�！绷稚俨ㄕf，“現(xiàn)在，校門口再也見不到家長給學(xué)生送飯盒的情景了�！�

學(xué)生都希望有“幸福廚房”

      相比李田小學(xué)，同在東源縣船塘鎮(zhèn)第一小學(xué)的學(xué)生可就沒那么“幸�！�，因為學(xué)校沒開午飯，放學(xué)后，學(xué)生都得回家。這一來一回的路途，遠(yuǎn)的接近10 公里，費時費力。

      “每天騎自行車上學(xué)、放學(xué)，一趟20 分鐘，走路的話就要半個小時以上�！绷�年級的學(xué)生歐陽貝告訴記者，每天這樣來回折騰，主要是解決吃飯問題。“不過，我已經(jīng)習(xí)慣了。”當(dāng)問到“如果學(xué)校能為你們提供午餐，你們歡迎嗎”，圍在歐陽貝邊上的同學(xué)們都?xì)g呼雀躍，大喊著“好��！”

      船塘鎮(zhèn)第一小學(xué)現(xiàn)有學(xué)生 151 名，其中，30 多名學(xué)生住在離學(xué)校3 公里開外的地方。受條件限制，學(xué)�，F(xiàn)在的廚房十分簡陋，只能為學(xué)生們煮早餐。記者在10 來平方米的廚房內(nèi)看到，兩口大鍋占了近半的實地面積，邊上堆了一大把的薪柴。而這種簡陋的廚房，在我市眾多山區(qū)學(xué)校中十分普遍，不少學(xué)校是沒有廚房的。

繼續(xù)推進(jìn)建設(shè)“幸福廚房”

      在我市農(nóng)村，很多孩子上學(xué)的路途都比較遠(yuǎn)，中午需要在學(xué)校解決午飯的學(xué)生不在少數(shù)，但吃不上“熱午飯”現(xiàn)象仍比較嚴(yán)重。那么，如何才能讓更多的孩子吃上“熱午飯”呢？記者日前到團市委了解了情況。

      據(jù)統(tǒng)計，我市目前共建成投用了14 間“幸福廚房”，惠及青少年2800 多人。這些已投用的“幸福廚房”目前運作情況良好，受到學(xué)生和家長的歡迎。此外，一些學(xué)校還通過自籌、聚攏社會力量等方式，正在著手申報、擬建 “幸福廚房”的相關(guān)工作。

      團市委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，計劃將在年內(nèi)通過整合社會資源，再建設(shè)兩間以上的“幸福廚房”。希望各縣區(qū)、學(xué)校應(yīng)保證運作經(jīng)費的到位，或者主動爭取社會愛心企業(yè)、愛心機構(gòu)的支持和幫助，采取企業(yè)認(rèn)捐、單位對點幫扶等有效方式，讓所有建成投用的“幸福廚房”都維持正常運作，保證 “幸福廚房”真正惠及山區(qū)學(xué)生。

      見習(xí)記者 陳偉新