本報(bào)訊(記者 周秦)日前，來自市餐飲協(xié)會(huì)及市區(qū)餐飲單位共150 名代表集中學(xué)習(xí)了餐具清洗消毒知識(shí)，旨在進(jìn)一步提高各單位食品安全意識(shí)。市食品安全監(jiān)督所表示，在下一步執(zhí)法檢查中，如發(fā)現(xiàn)整改不到位和拒不整改的單位將通過媒體曝光。

      當(dāng)日，150 名代表學(xué)習(xí)了餐飲服務(wù)食品安全相關(guān)法律法規(guī)和餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范要點(diǎn)等知識(shí)。不少代表表示，食品安全是一項(xiàng)民生工程，作為餐飲服務(wù)行業(yè)，須將食品安全放在首要位置，規(guī)范食品衛(wèi)生安全各方面的操作，給市民營(yíng)造良好的飲食服務(wù)氛圍，讓市民放心消費(fèi)。據(jù)了解，市食品安全監(jiān)督所下一步將加大監(jiān)督檢查力度，提高餐飲安全的意識(shí)和安全水平，對(duì)整改不到位、拒不整改的餐飲單位將通過媒體曝光，并加強(qiáng)行政處罰，確保消費(fèi)者飲食安全，保障消費(fèi)者權(quán)益。