本報訊（記者 程癸鍵）雙匯 “瘦肉精”豬肉被曝光后，引起我市市民廣泛關(guān)注。記者近日走訪市場了解到，受該事件波及，我市部分賣場已對雙匯火腿腸作下架處理。

     據(jù)了解，我市市場上銷售的雙匯肉制品以火腿腸為主。在新市區(qū)沿江路的一家大型超市里，記者發(fā)現(xiàn)，食品區(qū)的貨架上已經(jīng)看不到雙匯火腿腸了，只擺放著“金鑼”牌火腿腸。超市工作人員告訴記者，在“瘦肉精”事件出來之前，雙匯火腿腸還在正常銷售，但該事件出來后，超市立即將其下架。據(jù)超市負責人介紹，這批火腿腸雖然不是央視曝光的問題廠家生產(chǎn)，但為了消費者的安全利益，超市還是決定先行下架。

     有部分賣場仍在繼續(xù)銷售雙匯火腿腸，但銷量已經(jīng)明顯下降。自3 月15 日央視曝光雙匯 “瘦肉精”事件后，新市區(qū)建設(shè)大道某超市里雙匯火腿腸的銷量就驟減了七八成。對于以“十八道檢驗、十八個放心”著稱的雙匯集團，仍深陷“瘦肉精”丑聞，不少市民都感到震驚和失望，并表示以后再也不會購買雙匯品牌的肉制品了。市民黃先生對記者表示，本來很相信雙匯這樣的大品牌的，但這一事件出來后，雙匯在他心里的形象就大打折扣了。市民劉女士則對食品安全越來越擔憂，“誰能告訴我，現(xiàn)在到底什么食品能夠讓人放心地吃啊，難道要我回農(nóng)村自己種來吃？”

     科學研究表明，食用含有“瘦肉精”的肉會對人體產(chǎn)生危害，常見有惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀，長期食用則有可能導致染色體畸變，會誘發(fā)惡性腫瘤。早在2002 年，國家食品藥品監(jiān)督管理局等部門就發(fā)布公告，明令禁止在飼料和動物中添加“瘦肉精”。此次曝出“瘦肉精”丑聞的公司為河南雙匯集團下屬分公司濟源雙匯食品有限公司。

     據(jù)了解，河南雙匯“瘦肉精” 事件曝光后，引起我市相關(guān)部門高度關(guān)注，迅速反應，立即開展了動物源性食品安全突擊檢查行動。市動物衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員到市區(qū)生豬定點屠宰場，對每個批次運送來的生豬隨機抽取尿樣，檢測是否含有違禁藥物。全市各級有關(guān)部門每天開展常規(guī)檢查，并派出檢查組進行突擊檢查，做到“逢宰必檢”，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。