跟幾個(gè)朋友到市區(qū)一地方吃早茶，叫了些吃的，上桌一看……魷魚、青瓜、排骨、包子什么的，居然跟我四年前吃的還是一樣！ 這么多年沒回來，想著回到家心情很好，可以來嘗嘗，沒想到還是那些老款式。只是希望它品種多點(diǎn)，或者錯(cuò)開時(shí)間差更換一些，什么牙簽牛肉、蝦餃、炸酥魚，豆腐圓子……都很多很好吃的品種啊……即使燕窩之類的，幾年吃一樣的也會(huì)吃煩的。

      幾百年都不增加一個(gè)特色，早茶文化的缺失啊，這早茶何時(shí)能更新?lián)Q代下，給我們消費(fèi)者更多的期待和滿意呢？

      ——網(wǎng)友雷公2210 摘自河源民生論壇

      品種不多，就餐的地方也不多。每次請(qǐng)朋友喝早茶，選擇性不強(qiáng)，選來選去就是三個(gè)地方，去了吃來吃去也就是那幾個(gè)品種，并且一到周末就人滿為患，想找個(gè)好位置還要等待一陣子，河源找個(gè)喝早茶的地方真難！私下想一想，河源早前幾年都拿到中國(guó)優(yōu)秀旅游城市的“金牌”，這幾年也見星級(jí)酒店蓋了不少，但吃早茶的生意卻沒有多少人做。

      ——網(wǎng)友永遠(yuǎn)有多遠(yuǎn)摘自河源民生論壇

      這幾年，建了這么多酒店，多是住宿為主，喝早茶的地方也沒有見增加一兩家。河源頭上的中國(guó)優(yōu)秀旅游城市的這塊金牌，確實(shí)要好好挖掘一番。如果星級(jí)酒店有了，再把河源早茶這一塊做好了，相信會(huì)給河源這一中國(guó)優(yōu)秀旅游城市的“金牌”增色不少。那么，廣大游客來河源既能看到青山綠水，又能得到文化享受和精神享受，還能得到口胃享受。酒店餐飲人士，可否從中得到啟示，結(jié)合實(shí)際，仿而效之？

      ——網(wǎng)友牛背牧童摘自河源民生論壇

相關(guān)信息詳見河源民生論壇：1、http://bbs.hynews.org/forum.php?mod=viewthread&tid=5538&highlight=%D6%ED%BD%C5%B7%DB

2、http://bbs.hynews.org/forum.php?mod=viewthread&tid=52453&highlight=%D4%E7%B2%E8

      欄目主持：張濤