前天本報A4 版對我市部分個體種養(yǎng)戶的農(nóng)產(chǎn)品滯銷進行了報道（詳見：http://www.hynews.org/news/2012/0827/article_26763.html），而眼下正是夏末大批農(nóng)產(chǎn)品收獲季節(jié)，包括一些水果在內(nèi)的很多農(nóng)產(chǎn)品都獲得了豐收。農(nóng)產(chǎn)品豐收了，能不能以較好的價格售出，增產(chǎn)增收，是農(nóng)民最關(guān)心的事情。由于很多農(nóng)產(chǎn)品不易久儲，且容易受市場因素影響，因此，時而出現(xiàn) “一果難求”的尷尬局面，時而又出現(xiàn)“滯銷”的現(xiàn)象。

      我市是農(nóng)業(yè)占比較大的地級市，一些農(nóng)產(chǎn)品要實現(xiàn)順利銷售，如果只依靠本地市場，有很大難度。農(nóng)產(chǎn)品也應該“走出去”，走出當?shù)厥袌觯�走向市外，不靠上門收購。農(nóng)民抓生產(chǎn)在行，專注于擴面積提單產(chǎn)，至于賣給誰則無從下手。大多數(shù)農(nóng)戶靠的是去年的行情決策進行生產(chǎn)，產(chǎn)量多了沒地方儲存，就指望可能上門的收購商拉貨，收購商給多少錢就賣多少錢，不然只能爛到地里，損失更大。

      隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，消費市場逐步擴大細分，人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求，已由“能吃上”、 “吃得飽”向“吃得好”轉(zhuǎn)變，更多地考慮農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)和安全。

      因此，農(nóng)產(chǎn)品要“走出去”，不只要有新品種，還需要相關(guān)部門的引導，引進新標準，包括種植標準、施肥標準等等，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，才能獲得更大效益。以連平縣為例，近年來，該縣大力發(fā)展鷹嘴蜜桃等生態(tài)產(chǎn)業(yè)，并且在市有關(guān)部門的大力支持與幫助下，現(xiàn)已取得了豐碩成果，其中該縣的鷹嘴蜜桃近年被列入國家東江上游特色水果帶發(fā)展項目，規(guī)劃未來5 年要發(fā)展到8 萬畝，種植的蜜桃受到好評，種植戶更是不必擔憂銷售。

      此外，農(nóng)戶還需及時獲取看得見、聽得懂、用得上的信息，在豐收的同時實現(xiàn)均衡上市、錯峰填谷，增強市場調(diào)劑能力，化解大量集中上市風險，確保收益。

      吳奕鎮(zhèn)